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| ご案内 |
鹿沼I.C.からほど近く、宇都宮とは違う魅力を持った、みんみん鹿沼店がここにある。駐車場完備、なんと駐輪場まである。この駐車場の広さから、バスでの来店もしばしばあるという。
店に入れば、アットホームな雰囲気で迎えてくれる。溢れんばかりの笑顔の店主と奥様。元気のいいスタッフ。
宇都宮の雑踏から逃れるように集まるみんみんファンに支えられ、そして今では「みんみん」ブランドを知らなかった、地元の鹿沼市民にも愛される店となった。
子供からお年寄りまで幅広く意見を取り入れ、独自の展開に挑戦し、メニューにはラーメン、生ビール、熱燗を加えた。中でもお客から要望の強かったラーメンには力を入れた。しかし、みんみんである以上、忘れてはいけないのが餃子。「あくまでもラーメンは餃子の立て役者でなくてはいけない。」と店主。本店で長年修行を積んだ店主の餃子への思い入れが伝わってくる。火力調整には細心の注意を払い、これぞ餃子といわんばかりにカリッと焼き上げる。
「本店の味と同じと言ってくれるお客さんがいるんです。」奥様の言葉に店主は微笑んだ。
| 営業時間 |
11:30〜20:00 |
| 定休日 |
火曜日 |
| 平均予算 |
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| 収容人数 |
カウンター7/テーブル24 |
| 駐車場 |
12台 |
| 交通アクセス |
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