餃子の街 宇都宮でおいしい餃子を食べ歩こう。

中国人の先代が昭和38年に創業し、「屋号は大きく」にならい餃子会館と命名しました。仕事を継いだ二代目と家族は、今でも週に２回、夜通しかけて皮を手づくりしています。餃子への情熱は半端じゃない。

宇都宮餃子会加盟店の味を日替わりメニューで味わえる。バラエティに富んだ餃子、お土産、グッズがそろう「餃子のテーマパーク」。

八角などを独自に調合したオリジナルスパイスが隠し味。「和豚もちぶた」の、臭みがなくきめ細かな肉質からあふれる肉汁がジューシー。手づくり皮のもっちりした厚みと野菜たっぷり、ジューシーなアンのハーモニーを楽しんでください。

よりよい栃木県産の素材へのこだわりが半端じゃない。「今後はしょう油なども栃木産にこだわっていきたい」という店主。栃木の魅力が詰まった餃子をぜひ味わってみてください。

餃子定食は、お弁当として持ち帰ることもできる。(その場合は容器代としてプラス30円。)店主ひとりで切り盛りしているので、電話予約がおすすめ。そのほか、生ぎょうざや焼ぎょうざの持ち帰りや全国発送も受け付けている。

フランチャイズのラーメン店ですが、独自のおいしさで評判となっています。柔らかく甘い那須ブランドの白美人ネギを贅沢にもたっぷりとりいれた餃子は、野菜の甘みとうまみが口いっぱいに広がります。