餃子の街 宇都宮でおいしい餃子を食べ歩こう。

皮をこねるところから手づくりする餃子は、冷凍保存しないのでその日の分がなくなったら売切れ御免。地域で長く営業している店ならでは、特製焼きそばや麺類にもファンが多い。

加水率を上げて実現したモチモチの皮に、アンの味つけにはオリジナルの調味料でコクをたしています。丁寧な手づくりの餃子をご賞味ください。

宇都宮餃子会加盟店の味を日替わりメニューで味わえる。バラエティに富んだ餃子、お土産、グッズがそろう「餃子のテーマパーク」。

鶏ガラスープでこねあげる皮は、伸ばすのも包むのも手作業。海老が丸ごと入った餃子が有名ですが、シンプルな焼餃子もオススメです。

八角などを独自に調合したオリジナルスパイスが隠し味。「和豚もちぶた」の、臭みがなくきめ細かな肉質からあふれる肉汁がジューシー。手づくり皮のもっちりした厚みと野菜たっぷり、ジューシーなアンのハーモニーを楽しんでください。

店の畑でとれた生のシソをたっぷり入れた「サラダ風餃子」がイチオシです。中華料理で磨いた技が生きる餃子メニューを楽しんでください。

４つの違った香りとそれぞれのうまみを味わっていただきたい「四季餃子」。見た目にも美しい餃子です。この道35年のベテランがしっかりと練り上げるアンのおいしさは格別です。

日本そば屋さんが、韃靼そば粉を皮に練り込んだ餃子を作りました。焼餃子のほか、そばつゆと大根おろしをかけてさっぱりといただく「おろし餃子」もオツ。自慢のそばと一緒に食べてみて。

2002年の餃子対決のTVチャンピオン。シンプルな焼餃子から、特別な素材をふんだんに使用したご馳走点心まで、メニューの幅が広いです。