餃子の街 宇都宮でおいしい餃子を食べ歩こう。

加水率を上げて実現したモチモチの皮に、アンの味つけにはオリジナルの調味料でコクをたしています。丁寧な手づくりの餃子をご賞味ください。

夫婦で営む住宅街の店。家庭的な雰囲気と手づくりの料理が長く支持される秘訣です。焼餃子、水餃子、スープ餃子とライスがセットになった「餃子セット（650円）」が人気です。

「ねぎにら」はネギとニラを交配した宇都宮産の新品種。ニンニクと同成分ながら臭みがなく、カロチン、鉄、食物繊維などがネギやニラより豊富に含まれる栄養満点の野菜です。

肉多めのジューシーな餃子で評判、キムチや黒豚など全4種類がそろっています。青森県産のニンニクをハーブに浸した「ハーブニンニク」の効果で後味もさっぱり。

ＨＰのみで購入できる。大正14年創業の老舗精肉店が作る餃子。肉や野菜、小麦など栃木県産の素材にこだわった「栃っ子餃子」が人気だ。

宇都宮餃子会加盟店の味を日替わりメニューで味わえる。バラエティに富んだ餃子、お土産、グッズがそろう「餃子のテーマパーク」。

「いろんな種類を食べたい」という欲張りさんには、キムチやフカヒレ、シソ餃子など全部で5種類の餃子が味わえる「焼きセット」がおすすめ！

八角などを独自に調合したオリジナルスパイスが隠し味。「和豚もちぶた」の、臭みがなくきめ細かな肉質からあふれる肉汁がジューシー。手づくり皮のもっちりした厚みと野菜たっぷり、ジューシーなアンのハーモニーを楽しんでください。

よりよい栃木県産の素材へのこだわりが半端じゃない。「今後はしょう油なども栃木産にこだわっていきたい」という店主。栃木の魅力が詰まった餃子をぜひ味わってみてください。

使用する野菜は、季節によって変えている。夏はキャベツとニラ、冬はハクサイを多めに使用することで、旬の野菜の美味しさをたっぷり味わうことができる。豚肉は粗びきを使用し、肉の食感を大切に仕上げている。