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| ご案内 |
先代「がんこおやじ」からお店を継いだ二代目は、娘で両親・旦那・子供を抱えたお母さん。家族も食べる餃子だし、それこそお客様には、下手なものは出せません。
「龍門」は、お客様に安心して餃子を食べていただけるよう、極力添加物などの入らない材料を使用しています。
あん(具)には、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・生姜・ニンニク・栃木県産のニラなど、安心できる素材を吟味して使用し、季節によって素材の産地を変えたり、具材の配合を少しだけ調節しています。
皮は餃子の皮専門の粉問屋さんに特注し、毎日使う分だけを作って配送して頂いたものを使用しています。調味料でも、塩は沖縄の海水塩を使用し、醤油は一番搾り特別限定超特選。といったこだわりようです。
サッパリとした味わいに仕上げた餃子の決め手は、研究を重ねた秘伝の隠し味。
とことん美味しさと安全にこだわって作りあげた餃子を、どうぞご賞味ください。
オススメのスープ餃子は、いわゆる「懐かしいラーメン」風スープで、鶏ガラの醤油味。
フワッと浮かんだ溶き玉子に、長ネギがよく絡む。たっぷりとスープを含んだ餃子は、野菜の甘味が出ています。
| 営業時間 |
11:00〜20:00 |
| 定休日 |
水曜日 |
| 平均予算 |
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| 収容人数 |
テーブル6/カウンター6 (他に30畳の広間) |
| 駐車場 |
6台 大型バスも駐車できる場所があります |
| 交通アクセス |
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